Už jste někdy slyšeli o francouzském dezertu clafoutis? Je nádherně vláčný, lehounký jako pírko a krásně nadýchaný. V mnohém připomíná naši třešňovou bublaninu, chutná ale úplně jinak. Sklizeň třešní či višní
O ladinské kuchyni se toho v Čechách moc neví, ale když se řekne Trentino, jsme už doma. Do tohoto kouta severní Itálie jezdíme především za krásami hor a nedotčené přírody,