
Knedlík není věda, říká šéfkuchař Petr Kosiner
Dříve tento pokrm musela umět uvařit prý každá dcera. Až když si dovednost připravit knedlík osvojila, mohla se vdávat. Časy se změnily a preference strávníků také. Tato příloha, která patří do

Dříve tento pokrm musela umět uvařit prý každá dcera. Až když si dovednost připravit knedlík osvojila, mohla se vdávat. Časy se změnily a preference strávníků také. Tato příloha, která patří do

Ten příběh zná celý svět. Když italská královna Margherita navštívila v roce 1889 Neapol, při procházce městem ucítila tak lahodnou vůni linoucí se z pizzerie, že okamžitě požádala zdejšího šéfkuchaře Raffaele

Malinová buchta s bílou čokoládou je dokonalou kombinací sladkosti a svěžesti, která vás okouzlí na první kousnutí. Zkuste tento jednoduchý recept a nechte se unést kombinací sladkého ovoce a krémové

Sezóna jablíček je tu. A tak přichází ten pravý čas provonět byt jejich sladce opojnou vůní. Jablečný koláč je k tomu jako stvořený. A pokud hledáte recept na ten nejlepší

Špenátový koláč naučí jíst špenát i děti, které ho odmítají. Varianta s křehkým těstem je delikátní a hodí se skvěle jako lehká večeře. Když se řekne křehké těsto, většina lidí

Podzim je plný vůní a pokud si chcete zpříjemnit víkend, doporučujeme si něco dobrého upéct. Cheesecake s karamelizovanými ořechy a čokoládou je opravdu delikátní záležitost, hodná michelinských cukrářů. Ale hravě

Přemýšlíte, co si o víkendu upéct za dobrůtku hodnou končících prázdnin? Doporučujeme klasiku: Kynutý švestkový koláč jako od babičky, skořicová drobenka mu dodá šmrnc moderního moučníku. Švestky jsou jedním z

Jak správně upéct ty nejlepší lívance? Vsaďte na klasický recept z kynutého těsta. Lepší totiž není. Jen tak jsou správně nadýchané a rozplývají se na jazyku. Příprava je snadnější, než

I klasické dezerty jako je tiramisu lze obměňovat a připravit v nejrůznějších variacích. Pokud použijete prvotřídní suroviny a dodržíte tradiční postupy, na kvalitě jim to rozhodně neubírá. Právě naopak. Vytvoříte

Milujete jednoduché recepty? Tak tady jeden osvědčený a naprosto skvělý je! Hrnková kefírová buchta vás nadchne snadnou přípravou i dokonalou chutí. Pokud patříte k těm, kteří v kuchařkách sahají po