Podzim je plný vůní a pokud si chcete zpříjemnit víkend, doporučujeme si něco dobrého upéct. Cheesecake s karamelizovanými ořechy a čokoládou je opravdu delikátní záležitost, hodná michelinských cukrářů. Ale hravě jej zvládnete i vy!
Receptů na jablečný štrúdl je jako dnů v roce. Každý přísahá na ten svůj a dobré jsou určitě všechny. Ale ten pravý recept na poctivý závin z taženého těsta je jen jeden. Ten
Podzim již tradičně patří sběru ořechů. A pokud si nechcete všechny nechat na vánoční cukroví, upečte si tento dýňový koláč. Provoní celý byt a jen se po něm zapráší. Alespoň malé množství ořechů
Ostružiny nepatří k úplně oblíbeným druhům ovoce, což je vážně škoda. Kdysi se keře ostružin opíraly o každý venkovský plot a naše babičky dobře věděly proč. A také z nich uměly vyrobit skvělé dobroty. Ostružiny
Ve světě téhle dobrotě říkají crullers. Smažené kousky odpalovaného nebo i kynutého těsta jsou známé po celém světě a v různých variacích se objevují ve většině kuchyní. My jsme klasický recept zkusili obměnit a smažené
Osvědčené a vyzkoušené recepty patří k rodinným pokladům. A protože sezona švestek je v plném proudu, rozhodli jsme se v redakci ověřit, kdo z nás má ten nejlepší recept na švestkový koláč. Výsledek? Posuďte sami. Švestky
Dnes se nám to moc nezdá, ale vdolky bývaly kdysi hlavně letní jídlo, skvěle zasytily a ještě se k nim dalo zpracovat veškeré ovoce, které zrovna dozrávalo. A ne vždy se smažily, často
Lesy se začínají modrat po borůvkách a tak je nejvyšší čas popřemýšlet, co s prázdninovou úrodou udělat. Kromě ovocných knedlíků je tou nejlepší volbou, jak je zpracovat, borůvkový koláč. Z křehkého těsta samozřejmě, protože
Napečte jich víc, mizí závratnou rychlostí
Tahle sladká dobrota je asi známější pod názvem milosti, ale křehotinky je o dost výstižnější. Krásně křupnou, když do nich kousnete a opravdu jsou velmi křehké. Vlastně jde o drobné sladké pečivo, které