Podzim je plný vůní a pokud si chcete zpříjemnit víkend, doporučujeme si něco dobrého upéct. Cheesecake s karamelizovanými ořechy a čokoládou je opravdu delikátní záležitost, hodná michelinských cukrářů. Ale hravě jej zvládnete i vy!
Sezona hub je s nastupujícím podzimem ještě stále v plném proudu. V hojném počtu rostou i pravé hřiby, z kterých je staročeská kulajda nejlepší. Výborná je ale také s liškami. Tak si ji pojďme uvařit. Je
O ragù alla bolognese neboli boloňské omáčce už slyšel asi každý, ale víte s čím se správně jí a jak připravit tu originální? Historie téhle dobroty sahá až na konec 18. století. My
Avokádo patří k velmi oblíbeným potravinám. Jíst ho můžete na sto způsobů, ale naplněné voňavým salátem má slušný sex-appeal. Vyzkoušejte. Ostatně chuť k milování také podporuje. Tím jeho přednosti ovšem ani zdaleka
Receptů na jablečný štrúdl je jako dnů v roce. Každý přísahá na ten svůj a dobré jsou určitě všechny. Ale ten pravý recept na poctivý závin z taženého těsta je jen jeden. Ten
Podzim již tradičně patří sběru ořechů. A pokud si nechcete všechny nechat na vánoční cukroví, upečte si tento dýňový koláč. Provoní celý byt a jen se po něm zapráší. Alespoň malé množství ořechů
Vzhledem k neustálému zdražování potravin je domácí pečení stále aktuálnější. A tak stojí za to vyzkoušet různé, osvědčené recepty. Tento na domácí francouzský chléb má tu výhodu, že je velmi jednoduchý. A moc
Jemné a delikátní. Tak lze jednoduše popsat tyhle tvarohové vdolečky, které jsou skvělé i bez náplně. Právě tvaroh jim dodává vláčnost a skvělou chuť. Tvaroh má tu báječnou vlastnost, že těsto vždy zvláční.
Nic nesymbolizuje americkou gastronomii (kromě hamburgerů, samozřejmě) lépe než Buffalo wings. Křupavá a skvěle okořeněná kuřecí křidélka nesmí chybět snad v žádném americkém pubu. Dokonce se pořádají soutěže v jejich pojídání. Přitom recept
Bramborové placky jsou oblíbené nejen v Čechách, ale i na Moravě, Slovensku či v Polsku. Všude jim říkají jinak – lokše, přesňáky nebo třeba patenty. Ovšem vopelky, které byly oblíbené především v jižních Čechách jsou