
Na cestách za dobrým jídlem: Řecká musaka
Téměř každý, kdo míří o prázdninách do Řecka, ji už někdy ochutnal. Řecká musaka je tradiční jídlo, které voní létem a dovolenou. Ale tušíte, kde se tenhle pokrm vlastně vzal

Téměř každý, kdo míří o prázdninách do Řecka, ji už někdy ochutnal. Řecká musaka je tradiční jídlo, které voní létem a dovolenou. Ale tušíte, kde se tenhle pokrm vlastně vzal

V době, kdy ceny potravin letí nezadržitelně vzhůru, je na místě otázka, kde ušetřit. Jednou z možností je, péct si pečivo doma. Domácí dalamánky jsou na přípravu velmi jednoduché, ale

Bulgur nepatří zrovna k potravinám, které bychom dávali do nákupního košíku příliš často. Mezi mnoha lidmi má pověst „zdravé“ potraviny, které není zrovna moc dobrá. Neprávem. Když se jej naučíte

Pokud si myslíte, že cukrařina není nic pro vás, vyvedeme vás z omylu. Upéct dobrý piškot není zase tak složité a při dnešních cenách cukrovinek se určitě vyplatí se to

Blížící se léto je skvělou příležitostí si jídelníček trochu odlehčit a nějaké to kilo shodit. Pokud patříte k těm, kdo milují dobré jídlo a neradi si ho odpírají, máme pro


Voňavé keře rozmarýnu najdeme především ve Středomoří, kde také mají svůj domov. Oblíbené bylince se přezdívá mořská rosa, což je příhodné, protože nejlépe prosívá na vápencových půdách, v suchém klimatu

Za některými lahůdkami se musíte vydat do míst jejich vzniku, samy za vámi nepřijdou. Ale stojí to za to. To je i případ dobroty, kterou najdete pouze ve slovenské Kremnici.

„Sladké jak láska a jemné jak políbení…“, zpívá se v klasické operetě Freda Raymonda „Sezona v Salcburku“ o této pochoutce. Málokterý salcburský dezert si získal takovou věhlas jako salcburské noky.

Tahle sladká dobrota je asi známější pod názvem milosti, ale křehotinky je o dost výstižnější. Krásně křupnou, když do nich kousnete a opravdu jsou velmi křehké. Vlastně jde o drobné