Dříve tento pokrm musela umět uvařit prý každá dcera. Až když si dovednost připravit knedlík osvojila, mohla se vdávat. Časy se změnily a preference strávníků také. Tato příloha, která patří do
Ten příběh zná celý svět. Když italská královna Margherita navštívila v roce 1889 Neapol, při procházce městem ucítila tak lahodnou vůni linoucí se z pizzerie, že okamžitě požádala zdejšího šéfkuchaře Raffaele
Každý, kdo kdy navštívil Balkán, ji určitě zná. Delikátní placky mletého masa zvané pljeskavica se tu podávají snad ve všech restauracích i rychlých občerstveních. A když je ochutnáte, napadne vás
Špenátový koláč naučí jíst špenát i děti, které ho odmítají. Varianta s křehkým těstem je delikátní a hodí se skvěle jako lehká večeře. Když se řekne křehké těsto, většina lidí
I klasické dezerty jako je tiramisu lze obměňovat a připravit v nejrůznějších variacích. Pokud použijete prvotřídní suroviny a dodržíte tradiční postupy, na kvalitě jim to rozhodně neubírá. Právě naopak. Vytvoříte
Opéct si buřta nebo naloženou krkovičku dokáže každý. Ale pokud se chcete stát hvězdou zahradní party, vyberte si pro grilování i vybranější speciality. Už jste například někdy ochutnali burger s
Nedávné deště nasytily půdu, takže se začínají objevovat první hříbky i další lahodné houby. Co si z nich uvařit? Houbové lasagne nejsou úplně tradiční jídlo, ale když je vyzkoušíte, budete
Právě vrcholí sezóna cuket, a tak se tahle oblíbená zelenina dostává do centra pozornosti. Pokud máte chuť na změnu a nevíte si s letními přebytky rady, máme pro vás několik skvělých
Už jste někdy slyšeli o francouzském dezertu clafoutis? Je nádherně vláčný, lehounký jako pírko a krásně nadýchaný. V mnohém připomíná naši třešňovou bublaninu, chutná ale úplně jinak. Sklizeň třešní či višní
Vítané osvěžení!
