
Z cyklu rodinné poklady: Babiččin třený hruškový koláč s marcipánem
V každé rodině se najde evergreen, bez kterého by se žádná větší rodinná sešlost neobešla. A u nás je to tenhle babiččin třený hruškový koláč. Recept na něj prý pochází

V každé rodině se najde evergreen, bez kterého by se žádná větší rodinná sešlost neobešla. A u nás je to tenhle babiččin třený hruškový koláč. Recept na něj prý pochází

Mezi gurmány je to známá věc. Červená řepa je skvělá na mnoho způsobů, jen si s ní v kuchyni občas nevíme rady. Jak ji nejlépe upravit? Ať už ji upečete,

Cheesecake, který si s oblibou dáváte ke kávě, si můžete upéct i doma. A pak se rozhodnout, který je lepší. My sázíme jednoznačně na ten náš! Čím pohostit návštěvu, nebo

Zdálo by se, že mrkvový dort je objev posledních let, já na něj ale našla recept v jednom velmi starém sešitu po prababičce, který vytiskli v roce 1924! A víte

Bílý italský chléb ciabatta je ta nejběžnější věc, kterou najdete snad v každé italské domácnosti. Podává se úplně ke všemu a lze ji jíst na sto způsobů. Slovo ciabatta v

Mám ráda jednoduché recepty. Navíc, když vám takový doporučí kuchařská celebrita, vyzkoušet ho prostě musíte. A dobrý perník vážně miluju…. Recept na jednoduchý hrnkový perník na plech jsem našla v

Miluju Provence a hrozně ráda tam jezdím. Jejich kuchyně je voňavá, barevná a velmi rafinovaná. Dokáží skloubit suroviny tak, že vám spadne brada a obdivuji, jak přistupují k dezertům. Zejména

Vy versus rychlé občerstvení: 10:0!

Zapomeňte na školkovou či školní jídelnu. Paní kuchařky se možná snažily, ale suché těsto polité řídkým pudinkem mělo k delikatese daleko. Přitom i takové obyčejné jídlo, jako buchtičky můžou chutnat

Recept na sněhová jablka mám po své prababičce. Trochu připomíná oblíbený hraběnčin koláč, ale postup je odlišný. Ovšem chutná skvěle. Přesvědčte se. Sněhová jablka patří do našeho zlatého rodinného fondu.