Tradičně si polévka zvaná „bramboračka“ našla oblibu v celé střední Evropě. Připravuje se nejen u nás, ale i na Slovensku, Polsku či Německu. Vařila se převážně na venkově jako hlavní jídlo, časem
Jsou tak variabilní, že si je okamžitě oblíbíte. Navíc připravené za chviličku a neuvěřitelně „jedlé“! Slané lívanečky pečené v troubě mizí z talířů ihned a děti je prostě milují. Malé
Zdravá svačina
Některé potraviny máme spojené především s určitým obdobím a po zbytek roku si na ně ani nevzpomeneme. Datle jsou zářným příkladem. Což je velká škoda. Datle lze je bez přehánění
Co si upéct o víkendu? Úžasná kynutá štola s brusinkami a pistáciemi od mistra cukráře Josefa Maršálka uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Hodí se jako sváteční snídaně i odpolední svačina
Jak voní podzim? Po spadaném listí i koření, kterého s přibývající zimou používáme podvědomě víc a vybíráme si druhy, které voní silně až omamně. Neobejde se bez něj ani voňavý
Jak se má správně upéct svatomartinská husa? Nejlepší recept je jen jeden. Ten babiččin. A samozřejmě s domácím bramborovým knedlíkem a červeným zelím. Svatý Martin nám každý rok přináší nejen
Vznikl vlastně náhodou, ale je tak skvělý, že když jej jednou okusíte, navždy si ho zamilujete. Obrácený jablečný koláč Tarte Tatin je skutečná podzimní delikatesa. S prvními podzimními dny přichází
I milovníci masa by měli zkusit tuhle dobrůtku z červené řepy. Netvrdíme, že chutná jako maso. To vůbec ne. Ale svou báječnou chutí se mu vyrovná a dokonce si troufáme
Ideální letní večeře? Lehká, rychlá a delikátní. Což grilovaná cuketa splňuje na jedničku. Můžete ji využít jako hlavní jídlo, nebo jako přílohu například k rybě nebo grilovanému masu. Příprava je
