Sezóna rebarbory je za dveřmi. Začíná počátkem května a trvá obvykle do konce června. V některých obchodech ji koupíte už teď. Zkuste si z ní připravit lahodný rebarborový koláč mistra cukráře.
Červená řepa je trochu neprávem opomíjená surovina, z které můžete připravit mnoho skvělých slaných i sladkých lahůdek. Stačí mít jen tu správnou inspiraci a osvědčený recept. Tušíte například, jak lahodný
Tradičně si polévka zvaná „bramboračka“ našla oblibu v celé střední Evropě. Připravuje se nejen u nás, ale i na Slovensku, Polsku či Německu. Vařila se převážně na venkově jako hlavní jídlo, časem
Jsou tak variabilní, že si je okamžitě oblíbíte. Navíc připravené za chviličku a neuvěřitelně „jedlé“! Slané lívanečky pečené v troubě mizí z talířů ihned a děti je prostě milují. Malé
Hledáte možnost, jak z vánočky, která už není úplně čerstvá, vykouzlit úžasnou dobrotu? Francouzský toast si můžete udělat z toastového chleba nebo i dalšího pečiva, ale z vánočky je úplně
Co si upéct o víkendu? Úžasná kynutá štola s brusinkami a pistáciemi od mistra cukráře Josefa Maršálka uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Hodí se jako sváteční snídaně i odpolední svačina
Jak voní podzim? Po spadaném listí i koření, kterého s přibývající zimou používáme podvědomě víc a vybíráme si druhy, které voní silně až omamně. Neobejde se bez něj ani voňavý
Jak se má správně upéct svatomartinská husa? Nejlepší recept je jen jeden. Ten babiččin. A samozřejmě s domácím bramborovým knedlíkem a červeným zelím. Svatý Martin nám každý rok přináší nejen
Vznikl vlastně náhodou, ale je tak skvělý, že když jej jednou okusíte, navždy si ho zamilujete. Obrácený jablečný koláč Tarte Tatin je skutečná podzimní delikatesa. S prvními podzimními dny přichází
A šlehačkou navrch!
