Inspirace

Stránka: Inspirace

Sladké mlsání, které vydrží až do zimy

19. 9. 2025

První zmínky sušení potravin sahají až do doby před 3 500 lety, kdy lidé ovoce, zeleninu či maso sušili na slunci nebo ve větru. V poslední

Pastéis de nata – portugalské žloutkové koláčky miluje celý svět. Jak na ně?

31. 8. 2025

Kouzlo portugalské tradice ukryté v křehkém těstě se smetanově vláčným žloutkovým krémem a jemnou vůní citronu a skořice. To jsou pastéis de nata, legendární dezert

Na cestách za dobrým jídlem: Pravé římské špagety carbonara

29. 5. 2025

Spory o to, jak mají správně chutnat špagety carbonara, jsou úplně zbytečné. Ten originální recept je jen jeden a je vlastně velmi jednoduchý. Stačí vám

Ratatouille po provensálsku. Každou zeleninu je třeba opéct zvlášť

28. 5. 2025

Jídla, která jsou tak dobrá, že se rozšířila mnohem dál než za hranice svého vzniku, si postupně začínají žít svým životem. Každý kuchař, který je

Vyzkoušeli jsme: Smažené věnečky se žloutkovým krémem. A byly úžasné

27. 5. 2025

Ve světě téhle dobrotě říkají crullers. Smažené kousky odpalovaného nebo i kynutého těsta jsou známé po celém světě a v různých variacích se objevují ve

Jak upravit zelený chřest? S parmazánovou krustou a zastřeným vejcem je neobyčejně lahodný

1. 5. 2025

Sezóna chřestu právě propukla a pokud tuhle lahodnou zeleninu máte rádi, pospěšte si, trvá jen krátce. Zelený chřest je skvělý například s parmazánovou krustou a

Jak využít vejce z koledy? Zkuste pomazánku s ředkvičkami, lososem či vajíčka se sardelovou pěnou

21. 4. 2025

Pokud byla koleda letos obzvlášť bohatá, určitě se vám bude hodit každý nápad, jak vykoledovaná vejce využít. Kromě klasické vajíčkové pomazánky s majonézou, můžete letos

Snažíte se zhubnout? Vyzkoušejte banánové lívance. Chutnají skvěle!

23. 1. 2025

Pokud jste do nového roku vstupovali s předsevzetím začít jíst zdravěji, lépe a ještě nějaké to kilo zhubnout, máme pro vás dobrou zprávu. Jde to!

Co připravit z červené řepy? Zkuste palačinky nebo steak

12. 1. 2025

Červená řepa je trochu neprávem opomíjená surovina, z které můžete připravit mnoho skvělých slaných i sladkých lahůdek. Stačí mít jen tu správnou inspiraci a osvědčený